HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。レモン様　ご購入専用ページ　KRUG エプロン。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ・ルージュ 2019。クリスタルム キュヴェ・シネマ ピノ・ノワール 2021 南アフリカ。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。MOËT & CHANDON　アンペリアル　ロゼ　750ml　6本セット。LA TÂCHE 2011 & 2005 セット空瓶。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2009年Marsannay Banc Leroy。【正規品】ルフレーブ ビアンヴニュバタールモンラッシェ2004 Leflaive。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。【特別価格】HEIDSIECK & MONOPOLE ハーフボトル 6本セット。【期間限定】KURISAWA BLANC クリサワブラン 2012 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ルイ・ジャド シャブリ 3本まとめ売り。ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ DRC 空瓶　3本セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン。Dom Pérignon シャンパン 2003年ヴィンテージ。2020年の収穫日は9/1。常温発送します ロマネ・サン・ヴィヴァン2001 DRC　未開栓。（ワインセラー保管）RO ヴィンヤード MBA 2本セット。2025年3月25日デゴルジュ。【セラー保管】クリュッグ　ビンテージ　2004 箱付き　750ml Krug。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ　2015年。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Chateau Calon-Segur 1999 750ml 赤ワイン。み*む様 ケンゾーエステートあさつゆ 2024【正規品】750ml。アルコール度数12.5度。新品　Dom Pérignon ロゼ 2010 限定　村上隆　ドンペリ　超希少。ブルゴーニュワイン大全[白水社]。ガス圧は5.8気圧。ドン ペリニョン 2015 村上隆 エディションシャンパン箱、限定ギフトバック付。プリューレロック　2015ラドワ　lecloud prieure roch。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン