HOT ! 極粗でも切れにくいお蕎麦が打てる大理石のエンボスローラー‼️

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。(エンボスローラー)エンボスの凸凹もいろいろ試して最適なものを使用しています。麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰の強い美味しいお蕎麦が打てます。重さが2キロありローラーの重さで延すことができるので大きい生地の荒延しや硬い生地などに使うと体力を消耗せずとても楽です。いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。愛用者は北海道まで広がっています。上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。粗い玄挽きのお蕎麦も圧縮して打つことができ重い噛み応えのあるお蕎麦になります。ローラー部25.5cm,直径6cmです。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。よろしくお願いします。#エンボスローラー#ローラー#そば#そば打ち#蕎麦打ち#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#のし棒#麺棒。ニトリ　取っ手がとれる超軽量鍋、フライパン12点セット　ガス火、IHも使える！。未使用品 FlavorStone 双子パン。STAUB ストウブ 鋳物ホーロー鍋。栃の木 天然木 蕎麦鉢 蕎麦捏ね鉢 麺鉢 捏ね鉢 こね鉢。ステンレス製和菓子型 流し缶　9個。flake Ice Machine かき氷機 ジャンク。22㎝ ERMICULAR オーブンポットラウンド 両手鍋。ヘイワ　平和　圧力鍋　鋳物屋　6.0L　マジックブラウンMB-623。ツヴィリング ヘンケルス ナイフ 筋引き スライサー。『北陸アルミニウム』プロ用 大容量 アルミ寸胴鍋 蓋付き42 SSシリーズ。新品 アムウェイ ザル　3つセット。バーミキュラ オーブンポットラウンド ナチュラルベージュ 18cm　|4804|