HOT ! 270mm ダマスカス墨流し柳刃包丁 オリーブウッド八角柄 鏡面仕上げ 刺身用-

• 刃材：MKV10• 柄材：オリーブウッド八角柄• 刃渡り：約270mm• 全長：約430mm• 峰の厚み：約4mm• 硬度：HRC 約61前後• 仕上げ：鏡面仕上げ•構造：片刃（右利き用）本品は、刺身の引き切りや魚の柵取りなどに適した 柳刃包丁 です。刃渡り約270mmのロングブレードにより、食材を一度の引きで 美しく滑らかに切り分けることができます。本ダマスカス鋼 を使用しており、刃全体に流れるような美しいダマスカス模様が現れています。耐食性にも優れているため、日常使用において特別な防錆管理を必要とせず、ご家庭での調理から業務用途まで幅広くお使いいただけます。刃付けは 実用刃付け済み の状態でお届けいたしますので、到着後すぐにご使用いただけます。本品は 片刃（右利き用）仕様 となります。左利きの方には適しておりませんので、あらかじめご了承ください。柄には オリーブウッド八角柄 を採用しており、耐久性・耐水性に優れ、長時間の作業でも安定した握り心地です。鏡面仕上げは外観の美しさだけでなく、食材の張り付きにくさや お手入れのしやすさにも配慮した仕上げ となっています。⸻※ 鞘は別途2,500円（天然木製）にて対応可能です。ご希望の場合は ご購入前にコメント にてお知らせください。⸻【付属品】・包丁・箱⸻※ダマスカス鋼特有の模様は一本ごとに異なり、均一ではない流れるような波紋が特徴です。同じ模様は二つとない、唯一無二の一本です。商品の特性上、製造および仕上げ工程の過程で微細な研ぎ跡・スレ・小キズ等が見られる場合がございますが、使用上の性能・機能には影響ございません。外観の細かな点まで気になる方や、完璧な状態をお求めの方は ご購入をお控えください。⸻【発送方法】匿名配送にて 24時間以内に発送いたします。。ステンレス製和菓子型 流し缶　9個。flake Ice Machine かき氷機 ジャンク。22㎝ ERMICULAR オーブンポットラウンド 両手鍋。ヘイワ　平和　圧力鍋　鋳物屋　6.0L　マジックブラウンMB-623。ツヴィリング ヘンケルス ナイフ 筋引き スライサー。『北陸アルミニウム』プロ用 大容量 アルミ寸胴鍋 蓋付き42 SSシリーズ。新品 アムウェイ ザル　3つセット。バーミキュラ オーブンポットラウンド ナチュラルベージュ 18cm　|4804|。SupraGz ぺティナイフ 150 m m専用ケース付き(越前数馬作)。北陸アルミニウム ウーウェンパン WPC281IH 1台7役 多機能 フライパン。レア Christofle ボトルオープナー セット ナポレオン・ボナパルト。関の刃物 骨すき包丁 145mm PRO-M 骨スキ 片刃 右利き 鍔付一体型。ティファール 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」（3L）。T-fal ingenio Fraise grey 9点セット。チタン製 北京鍋 36cm 新品未使用 業務用 軽量 即発送。ゼロフライパン Egg&AIl 卵焼き器